Словарь

ТИРАМИСУ

Классический итальянский десерт на основе мягкого сливочного сыра Маскарпоне с печеньем Савоярди. В переводе с итальянского «тирамису» - вознеси меня. Многие считают, что тирамису поднимает настроение, оттуда и название. Также утверждают, что это возбуждающее блюдо, так как в нем сочетается кофе и шоколад. Это божественно нежное и воздушное лакомство обязательно входило в меню аристократов на любовном свидании.